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la natura nel piatto
Radici amare al burro
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Zucca gratinata al forno
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Soufflé di zucca
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Pumpkin pie
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Fagiolini alla ligure
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Fagiolini con crema di uova
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Insalata di fagiolini
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Minestra di verdure, legumi e curcuma
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Insalata di lenticchie estiva
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Falafel di ceci mediorientale
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Risi e Bisi
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Gazpacho andaluso
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Torta di castagne e cioccolato
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Risotto al melograno
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Granola con il melograno
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Lasagne vegetariane
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Terrina di verdure al forno
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Pizza con fave fresche, guanciale e pecorino
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Focaccia dolce con uva nera
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Pollo arrosto alle castagne
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Torta di yogurt e nespole gialle
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Polenta alla toscana con cavolo nero
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Chips di cavolo nero
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Ribollita toscana
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Canestrini di cicoria e lenticchie
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Focaccia con bietole da costa, prosciutto e ricotta
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La lasagna allo zafferano con gli asparagi
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Lasagne salmone e asparagi
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Pasta asparagi pomodori e feta
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Quiche asparagi e patate
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Pesca sorpresa
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Insalata Elisir
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Clafoutis alle pesche
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Polpette con nespole gialle
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Galletto alla griglia con insalata di anguria, cetriolo e menta
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Peperoni ripieni
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Insalata asiatica con cetriolo, gamberi, pomodorini gialli e erbette aromatiche
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Insalata di cous cous con spinaci, datteri e melograno
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Torta golosa di albicocche
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Caprese con fichi
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Polpette di uva e formaggio
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Involtini di granchio e cetriolo
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Crostata di susine e mirtilli
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Burger di verdure con pomodoro insalataro croccante
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Crostata di percoche
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Frittata estiva con pomodori oblunghi e basilico
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Carpaccio di anguria
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Rotolini di zucchine ripieni di melone e feta
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Torta golosa cioccolato e cachi
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Arrosto di manzo con insalatina di zucchine, pesche e salsa allo yogurt
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Insalata di topinambur, radicchio, rucola e formaggio di capra
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Gelato melone e menta
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Frittata con pomodorini, zucchine e erbe aromatiche
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Melanzane ripiene con cous cous alle verdure
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Spaghetti con ricotta e zucchine
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Spiedini di feta e zucchine
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Arrosto con le pere
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Risotto pere e caprino
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Cheesecake alle pesche
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Paccheri al profumo Mediterraneo
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Cannelloni con melanzane e ricotta di capra
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Insalata fresca di gamberetti, avocado e pompelmo rosa
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Anatra arrosto con ciliegie in salsa di vino rosso
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Risotto albicocche e rosmarino
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Insalata con nespole e gamberi al sapore di arancia
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Pesche grigliate con ricotta e miele
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Risotto al pompelmo
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Fusi di pollo alle prugne
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Chutney di susine
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Muffin ai cachi
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Chutney di cachi e gorgonzola
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Filetti di trota con uva, mandorle e salvia
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Parmigiana di melanzane
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Pollo in bagno di pesche
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Peperoni ripieni vegetariani
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Torta albicocche e yogurt
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Friggitelli in padella
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Pancakes di susine
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Involtini al cetriolo
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Tagliatelle con fave, pomodorini e pinoli
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Insalata di rucola, melone, mozzarella e crudo
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Carpaccio di arance con yogurt e pistacchio
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Confettura di nespole invernali
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Risotto ai cachi
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Clementine con cioccolato
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Pomodori gustosi in padella
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Pomodori ripieni
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Datterini sfiziosi al forno
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Sweet bite in padella
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Piattoni al pomodoro
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Bicchierini con yogurt greco, fichi neri e prosciutto crudo
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Sorbetto di fichi d’india in guscio
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Vellutata di cardi con chips di topinambur
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Zucca Delica con castagne e cipolla
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Vellutata di zucchine e gamberoni
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Burger di quinoa e cavolfiore
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Crema di gambi di rape
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Tagliatelle con castagne
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Centrifugato kiwi, zenzero e mela verde
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Asparagi alla Bismarck
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