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Insalata con nespole e gamberi al sapore di arancia
Direttamente dal Messico, l’insalata con nespole e gamberi al sapore di arancia: un antipasto fresco, gustoso e dal sapore esotico, che ben si adatta anche al menu per i pranzi e i giorni di festa in famiglia.
Procedimento
Taglia in una ciotola i peperoni, le cipolle e le nespole. Unisci il succo di un’arancia precedentemente spremuta e metti in frigo per circa un’ora.
In una padella metti a scaldare un filo di olio, aggiungi i semi di pepe rosa e i gamberi. Fai cuocere per qualche minuto e aggiusta di sale.
Appena saranno cotti, lascia raffreddare i gamberi e aggiungili all’insalata. Mescola e porta in tavola.
Buon appetito!
