Pomodoro grappolo

Scopri la nostra verdura Prossimo: Pomodorini ciliegino

Pomodoro grappolo

Il pomodoro grappolo è di colore rosso brillante. La polpa è carnosa e con tanti semi che la rendono succosa. Si usa spesso a crudo per insalate e bruschette.

Grazie alla sua forma rotonda, è ideale per condire panini e focacce.

provenienza

Italia - Spagna - Olanda

Stagionalità

Primavera - Estate - Autunno - Inverno

Contenuto

Potassio, Fosforo, Magnesio, Calcio, Sodio, Ferro, Zinco, Rame, Selenio, Vitamina C, Vitamina E, Carotenoidi, Folati
Fonte: CREA [https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/006610]

valori nutrizionali

Scopri di più
sul pomodoro grappolo

Come capire se il pomodoro grappolo è fresco?
Il pomodoro grappolo è fresco quando la buccia è brillante, la consistenza è soda e il picciolo e il ramo sono verde brillante.

Come conservare il pomodoro grappolo?
Metti il pomodoro grappolo in un sacchetto di carta e tienilo in frigo per una settimana al massimo.

Come pulire il pomodoro grappolo?
Strappa via il peduncolo e lava il pomodoro con abbondante acqua corrente. Con l’aiuto di un coltello taglia via la parte da cui hai staccato il peduncolo.