Come capire se i fagiolini sono freschi?
I fagiolini sono freschi quando il colore è uniforme, il baccello è compatto, croccante e privo di macchie.
Come conservare i fagiolini?
Puoi conservare i fagiolini all’interno di un sacchetto di carta, nel cassetto delle verdure in frigorifero fino a cinque giorni.
Come pulire i fagiolini?
Lava i fagiolini e stacca le estremità con un coltello o con le mani.