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Scopri la nostra verdura

Zucchine verdi

Le nostre zucchine verdi si distinguono per le proprietà e il gusto inconfondibile della qualità garantita Elisir. Povere di calorie e ricche di acqua e potassio, sono una delle colonne portanti della tradizione culinaria italiana, leggere e dal sapore naturalmente dolce e delizioso. Amatissime e molto versatili, le zucchine verdi sono protagoniste di tantissime ricette come ingrediente principale o come sfizioso contorno.

provenienza
Italia Spagna Marocco
Stagionalità
Primavera Estate Autunno Inverno
Grazie alla capillarità degli orti Elisir possiamo offrire questo prodotto in ogni mese dell’anno
Contenuto
Saccarosio, Glucosio, Fruttosio,Potassio, Fosforo, Magnesio, Calcio, Sodio, Ferro, Zinco, Manganese, Rame
valori nutrizionali
Porzione
100 g
Calorie
17 kcal
Acqua
93.9 g
Proteine
1.4 g
Carboidrati disponibili
2.1 g
Zuccheri solubili
2.0 g
Fibra totale
1.2 g
Saccarosio
1.04 g
Glucosio
0.88 g
Fruttosio
0.05 g
Potassio
273 mg
Calcio
15 mg
Magnesio
23 mg
Fosforo
44 mg

Come conservare
le zucchine verdi?

Le zucchine crude possono essere conservate nel classico cassetto del frigorifero per un periodo massimo di circa 6 giorni. Se invece sono già state cotte o grigliate, si consiglia di tenerle in frigorifero coperte con cura e di consumarle entro due giorni.

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