Come capire se i peperoni California sono freschi?
I peperoni California sono freschi quando la buccia è lucida e tesa.
Come conservare i peperoni California?
Puoi conservare i peperoni California crudi in frigorifero per un massimo di 4 giorni. Se cotti, puoi tenerli in frigorifero per una settimana al massimo.
Come pulire i peperoni California?
Lava i peperoni California sotto acqua corrente. Con l’aiuto di un coltello elimina il picciolo, i semi e le costolature bianche all’interno.