Le pesche gialle sono la varietà più diffusa. Caratterizzate da una buccia vellutata, hanno polpa succosa e con venature rosse in prossimità del nocciolo.
Le produzioni italiane si concentrano soprattutto in Emilia Romagna, Puglia, Calabria, Sicilia e Piemonte.
provenienza
Italia - Spagna
Stagionalità
Estate da giugno a settembre
Contenuto
vitamina A, B, C, magnesio, potassio, fosforo, calcio Fonte: CREA [https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/007290]