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Pesche bianche

Le pesche bianche si riconoscono per la buccia vellutata e la polpa bianca, dolce e molto profumata.

Sono ricche di acqua, vitamina C, calcio e ferro: per questo sono ottime per i bambini, gli sportivi e gli anziani.

provenienza
Italia - Spagna
Stagionalità
Primavera - Estate - Autunno
Contenuto
Potassio, Fosforo, Magnesio, Calcio, Sodio, Ferro, Zinco, Rame, Vitamina C, Carotene, Niacina, Vitamina A, Riboflavina
Fonte: CREA [https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/007290]
valori nutrizionali
Porzione
100 g
Calorie
28 kcal
Acqua
88.2 g
Proteine
0.7 g
Carboidrati disponibili
5.8 g
Zuccheri solubili
5.8 g
Fibra totale
1.9 g

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sulle pesche bianche

Come capire se le pesche bianche sono fresche?
Le pesche bianche sono fresche quando hanno consistenza soda e buccia tesa e priva di macchie.

Come conservare le pesche bianche?
Puoi conservare le pesche bianche in un sacchetto di carta in frigorifero per circa 4 giorni.

Ricette con Pesche bianche

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Clafoutis alle pesche

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