Nettarine bianche

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Nettarine bianche

Le nettarine bianche si distinguono dalle altre pesche per la buccia liscia e senza peluria. La polpa è bianca con sfumature di rosso vicino al nocciolo. È croccante, profumata e dal sapore molto dolce.

Contengono molta acqua e sono ricche di vitamina C, potassio, fosforo e magnesio.

provenienza

Italia - Spagna

Stagionalità

Primavera - Estate - Autunno

Contenuto

Potassio, Fosforo, Magnesio, Calcio, Sodio, Ferro, Zinco, Rame, Vitamina C, Carotene, Niacina, Vitamina A, Riboflavina
Fonte: CREA [https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/007330]

valori nutrizionali

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sulle nettarine bianche

Come capire se le nettarine bianche sono fresche?
Le nettarine bianche sono fresche quando la buccia è rossa, brillante e lucida e la consistenza è dura e compatta.

Come conservare le nettarine bianche?
Se le nettarine bianche sono mature, puoi tenerle in frigorifero. Se vuoi farle maturare ancora un po’, puoi lasciarle in un posto fresco.