Il pomodoro oblungo è un prodotto tipicamente campano conosciuto anche con il nome di varietà San Marzano. È caratterizzato da un colore rosso acceso e una forma più stretta e allungata rispetto al classico pomodoro a grappolo. Il suo sapore è leggermente agrodolce ed è ottimo crudo sopra a bruschette o focacce con un pizzico di sale e olio d’oliva, ma è ideale anche per la preparazione di sughi. Ricco di vitamine e sali minerali, il pomodoro oblungo rappresenta una varietà molto apprezzata ed è scelto da Elisir che seleziona i migliori prodotti per portarli su tutte le tavole d’Italia.