Il pomodoro datterino deve il suo nome alla caratteristica forma così simile a quella del famoso frutto originario del Nord Africa. Prodotto di eccellenza della cucina italiana, il datterino si differenzia dal suo parente ciliegino per la buccia più spessa, la polpa più soda e meno acquosa e il gusto decisamente più dolce. Proprio per questo, è anch’esso una varietà molto utilizzata nella produzione di salsa di pomodoro. Come tutti i pomodori è ricco di nutrienti e squisito anche crudo in insalata o paste fredde e la sua bontà è sempre garantita dalla qualità firmata Elisir.