Cetrioli bio

La freschezza naturale, unita alla genuinità e al gusto autentico garantito dai protocolli Bio, rende i cetrioli la verdura perfetta per rinfrescare le giornate estive. Naturalmente croccanti, ricchi di acqua ed estremamente dissetanti, possono essere gustati crudi in insalata oppure sott’aceto con olio e peperoncino. Anche la buccia edibile è estremamente ricca di nutrienti. Comodi e versatili, i cetrioli biologici raccolti nell’Orto dei Cugini saranno i protagonisti della tavola durante i mesi più caldi dell’anno.

provenienza
Italia Spagna
Stagionalità
Primavera Estate Autunno Inverno
Grazie alla capillarità degli orti Elisir possiamo offrire questo prodotto in ogni mese dell’anno
Contenuto
Potassio, Fosforo, Calcio, Sodio, Vitamina C, Niacina
Porzione
100 g
Calorie
16 kcal
Acqua
96.5 g
Carboidrati disponibili
1.8 g
Zuccheri solubili
1.8 g
Fibra totale
0.8 g
Sodio
13 mg
Potassio
140 mg
Calcio
16 mg
Fosforo
17 mg
Vitamina C
11 mg

Come conservare
i cetrioli bio?

Il cetriolo può essere conservato in frigorifero e mantenere la sua freschezza per circa 3-4 giorni all’interno dell’apposito cassetto della frutta, lontano però da banane, meloni e pomodori. Possono essere conservati anche sott’aceto: tagliati a fettine, lasciati a riposare 24 ore nell’aceto e infine riposti in un vasetto con olio e peperoncino. In questo modo si conservano anche per 6-8 mesi.

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