Consigliamo di conservare i bulbi dell’aglio in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in frigorifero. Il bulbo intero ha una durabilità maggiore rispetto ai singoli spicchi: si parla infatti di 2-3 mesi di conservazione contro le due settimane della singola parte. Una volta aperto, si consiglia di riporre gli spicchi con la buccia in un sacchetto di carta e lasciarli in frigorifero.