Pere coscia

Con un nome evocativo che nasce dal loro aspetto così simile alla forma delle gambe, le nostre pere Coscia sono un prezioso frutto da consumare nelle ultime settimane d’estate. Hanno dimensioni ridotte e una buccia liscia, sottile e consistente. Sono raccolte con cura e passione nell’Orto dei Cugini e sono piccole, tenere e gustose. Aspettano solo di arrivare sulle tavole degli italiani.

provenienza
Stagionalità
Contenuto
Porzione
100 g
Calorie
42 kcal
Acqua
87 g
Carboidrati disponibili
8.6 g
Zuccheri solubili
8.6 g
Fibra totale
3.8 g
Calcio
24 mg
Fosforo
8 mg
Vitamina C
5 mg

Come conservare
le pere coscia?

La conservazione delle pere Coscia segue le modalità tradizionali delle pere: riposte in frigorifero per durare più a lungo, oppure lasciate a riposare in un luogo fresco e non umido. Hanno modalità di conservazione che dipendono molto dai gusti del consumatore. Per un consumo ottimale è consigliabile rimuoverle dal frigorifero qualche momento prima di assaporarle, in modo da gustarle al meglio a temperatura ambiente.

Ricette con Pere coscia